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Pão de Queijo de Pizza

Data da Publicação da Notícia : 13/07/2018 - 10:21

 
Foto Notícia Geral

INGREDIENTES

  • 4 copos (requeijão) de polvilho doce

  • 4 copos de queijo minas curado

  • 1 copo de leite

  • 1 copo de água

  • 1 copo de óleo, menos dois dedos

  • 1 colher (sopa) de sal

  • 4 ovos

  • Para o recheio de pizza:

  • 1 tomate médio picado

  • 1 fatia de muçarela para cada pãozinho

  • Orégano a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Junte o óleo, o sal, a água, o leite e leve ao fogo até ferver.
  2. Com essa mistura, escalde o polvilho.
  3. Dissolva bem e deixe esfriar um pouco para sovar a massa com as mãos.
  4. Acrescente os ovos e misture até a massa ficar homogênea.
  5. Junte o queijo.
  6. Unte as mãos, enrole o pãozinho e achate a massa para colocar uma fatia de muçarela, um pedaço de tomate e orégano.
  7. Feche o pão e coloque mais um pouco de orégano por cima.
  8. Leve ao forno médio pré-aquecido por 35 ou 40 min, até dourar.
  9. Aí, é só servir.

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TAGS:
CATEGORIA: Gastronomia
Fonte: GShow
Colunista:

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