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Quentão

Data da Publicação da Notícia : 03/07/2018 -

 
Foto Notícia Geral

INGREDIENTES

· 1 garrafa de cachaça (600 ml)

· 600 ml de água

· 500 g de açúcar

· casca de 2 laranjas

· Casca de 1 limão

· 50 g de gengibre em pedacinhos

· cravo-da-índia a gosto

· canela em pau a gosto

· 1 maçã cortada em pedacinhos

MODO DE PREPARO

Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja, as cascas de limão, o gengibre, o cravo e a canela

Quando o açúcar estiver derretendo, colocar a cachaça e a água, deixando cozinhar por 20 a 25 minutos em fogo médio

Filtre e, após, coloque a maçã picadinha

Manter no fogo, após o preparo

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Se preferir uma bebida menos doce, comece colocando 250 g de açúcar e adicione mais aos poucos, caso necessário.

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TAGS:
CATEGORIA: Gastronomia
Fonte: Tudo Gostoso
Colunista:

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